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今日も元気に問答御用

アラサーサラリーマンが「考え方を考えてみる」「考えたことを書き残す」ブログ。ツイッターアカウント @shiroimai

実録! 『はじめてのローストターキー』番外編 鶏ガラスープとラーメンに挑戦

肉を食べても終わらない

前回までの記事では、美味しいローストターキーづくりに挑戦する模様をお送りしました。



ローストターキー作りは、充分に「成功」と呼べるものでしたが、私にはもう一つ、やりたいことがありました。

ターキーを、骨までしゃぶり尽くして*1やりたい!!

ネットでローストターキーの焼き方記事を見ると、だいたい「骨からは美味しいスープが取れます」って書いてあるんですよね。
やりたいなーと。

*1:有効活用する、の意

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実録! 『はじめてのローストターキー』後編

前回のあらすじ

ターキーを調達し、マリネしました。(12/23の出来事)

ロースト当日の作業

ロースト実施の場所選び

冷凍ターキーが、自宅のオーブントースターに収まらなかった問題については、別の家のオーブンを貸してもらうことで決着しました。
実は12/24に、解凍済みのターキーを突っ込んでみたところ、自宅のオーブントースターにもすっぽり収まりそうでした。
今度、自宅でもやってみます。

ともあれ、クリスマスイブ当日は、ウキウキしながらパーティ会場に向かいました。
ケンタッキーに並んでる人たちを見かけて、ちょっとした優越感を感じるやら、ローストに失敗して悲しいことにならないかと心配するやら。

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実録! 『はじめてのローストターキー』前編

お料理ブログとしての特別企画 ~ボウリングは苦手です~

当ブログは、いわゆる雑記ブログです。
その時々で気になった話題を、好き勝手書き散らすブログです。
そんな中、時折扱っている題材がお料理

実家を出てから二度目のクリスマス
ランニング中に立ち寄った『肉のハナマサ』で、あるものを見つけたとき、目が離せなくなりました。

ターキー、焼いたら楽しそうじゃね?

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出雲旅行記その4 連載記事は最終回

ついに最終回

とくに好評でもない連載*1、『出雲旅行記』でしたが、連続での更新は、今回で最終回とします。
間も相当空いてしまいましたし、あとは語りたくなったときに、気ままに語るということで。
最終回とわざわざ宣言するのは、ひとえに私の精神衛生上の問題です。

到着時の東西十九社

出雲大社で、私が一番見たかった建物があります。
東西の十九社(じゅうくしゃ)です。

*1:記事ごとのPVは10件だったりしました。更新当日だけじゃなくて、数日間の累積PVですよ?

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出雲旅行記その3 『かみあり』聖地でマンガ『かみあり』布教の日

  • 出雲での動き
    • 11/9(水)の動き
    • 11/10(木)の動き
  • 神門通り食べ歩きの旅
    • 押し寿司・焼き魚販売中! 『日本海
    • 立地的に「ご縁横丁」のエースか? 『えんむすびや』のサーロインおにぎり
    • 番外・『出雲ぜんざい餅』
    • 出雲の地鶏と地ビールをいただく!『光海どり』
      • ビールと唐揚げの感想
      • 出店の、意外な経緯
      • 今井の旅行の理由は? と尋ねられたので
    • ほしい物が見つかった! 『神在之里本舗』
  • それから

出雲での動き

一昨日、出雲に着いてから、二日間に渡って出雲大社近辺をまわってきました。
それぞれ、こんな感じです。

11/9(水)の動き

 11時半に出雲市駅到着
 →出雲大社
 →神門通り(しんもんどおり:出雲大社正門近辺)散策
 →宿へ
 →出雲大社
 →神迎神事

11/10(木)の動き

 宿→出雲大社
 →歴史ミュージアム
 →出雲大社西側の散策
 →神門通り散策
 →前日の宿とは別の、駅前のホテルへ移動

今回の記事では、11/10夕方の、神門通り散策についてご紹介します。

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出雲旅行記その2 サンライズ出雲探検記

サンライズ出雲、目的地への到着が遅れています。
横浜の出発時点で15分遅れ。
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(11/8 東海道線下りホームにて)
なんやかんやで今は90分ほど遅れています。
本来なら出雲市に着いている時間なのですが。

こうなったら、空き時間にブログでも書いてやれとポメラを開きました。
この記事が旅費の足しになったりすると面白いんですが、月間PV6,000、月間収益1,000円未満のブログでは、焼け石ウォーターですね。
というわけで、今回はサンライズ出雲車中の探検記です。
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なお、本記事で扱うのは「シングル」の部屋事情です。
ツインや「のびのびシート」その他については、別の情報を当たってください。

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出雲旅行記その1 サンライズ出雲乗車編「シティホテルで旅をする!」

今、私は『サンライズ出雲』の車内にいます。
JRの寝台特急列車。休暇を利用して旅行に出たのです。

前回記事は……嫌な、事件だったね……。

数日間に渡る出雲旅行(詳細未定)ですが、この旅はもはや、「シティホテル並みの内装」という評価すらある寝台列車サンライズ出雲に乗車する往路が、一番のクライマックスの感すらあります。

ウッキウキの車内からお送りします。

切符の確保

旅行の詳細は、出発した今になっても未だに決まっていないという状態です。移動の日程を実際に決めたのは先週のことでした。
休暇の取得を決めたあと、寝台特急サンライズ出雲』の存在を同僚に教えてもらい、慌ててチケットを取った次第です。

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