野菜、摂ってますか？ 一人暮らし、コンビニ飯や外食先行だと、どうしても野菜が不足しがちです。 厚生労働省によると、「野菜は1日350g摂るべき」だといいます。 そして、「野菜350g」とは、だいたい「小鉢にして5皿分」だとか。

目次 今年も、ターキー焼きました ターキーの焼き方 追加ミッション「モツ鍋」 ロスタイム「シメのラーメン」 今年も、ターキー焼きました 今年もクリスマスが近付いてきたとき、私には一つの焦りがありました。 誰とも、会う約束が、ない。 ここ数年、友人…

「日本酒の味が分かる方法」を語りたい 日本酒の方が、「お手頃価格で飲み比べ」できる店が多い 日本酒とワインのジャンルは似ているので、日本酒に慣れればワインにも慣れる 前提 飲みたいこと 3回の味見 ワインで試す時は 日本酒の「違いが分かる」人にな…

メリークリスマス！ クリスマスも数時間前に終わりましたが、嬉しいことがあったので、世のご家庭料理人にお伝えしたくて、記事を更新します。 今年も焼きました！ ベビーターキー！ 去年、私はローストターキー調理に初挑戦しました。 結果として、おいしく…

目次 大至急のどを治したい！ 週末の緊急事態！！ ハチミツ大根について、検索してみた NAVERまとめの記述は？ 他にもいくつか、サイトを回ってみた 見つけたかった「根拠」 ネットの記事と実体験から、結論 結局効果のあったもの 大至急のどを治したい！ 週…

お料理ブログ『ヒサログ』に触発されてみた スキレットとフライパン、代用する時の注意点(時間がない人はここだけでも) フライパンの利点「全部ぶちこめる」 フライパンの注意事項「火を通すのは念入りに」 肝心の、味の感想は？ お料理ブログ『ヒサログ』に…

肉を食べても終わらない前回までの記事では、美味しいローストターキーづくりに挑戦する模様をお送りしました。 ローストターキー作りは、充分に「成功」と呼べるものでしたが、私にはもう一つ、やりたいことがありました。ターキーを、骨までしゃぶり尽くし…

前回のあらすじターキーを調達し、マリネしました。(12/23の出来事) ロースト当日の作業ロースト実施の場所選び冷凍ターキーが、自宅のオーブントースターに収まらなかった問題については、別の家のオーブンを貸してもらうことで決着しました。 実は12/24に…

お料理ブログとしての特別企画 ～ボウリングは苦手です～当ブログは、いわゆる雑記ブログです。 その時々で気になった話題を、好き勝手書き散らすブログです。 そんな中、時折扱っている題材がお料理。 実家を出てから二度目のクリスマス。 ランニング中に立…

なにも解決していないが、とにかく週末に到達！今週のアフターファイブは、残業かプライベートか、どちらかが律儀に忙しい日が続いていました。 職場の花見とか、友人との飲み会とか、残業とか、保険の相談とか。来週に向けて2件ほど試験勉強をしないといけ…

困りました。 アンツィオ校の子たちへの愛が止まりません。 はらぺこ素直の美少女揃い。 モブの一人一人に至るまで、本当に可愛い。このままだと、OVAのBlu-rayを購入してしまいます。それはさておき。ガルパンOVA『これが本当のアンツィオ戦です！』には、…

昨日注文した電子書籍が、本日ダウンロードされました。 『紺田照(こんだてる)の合法レシピ(1)』(馬田イスケ) 試し読みはこちらから。 http://www.magazine-r.co/comics/20/ これ、いつまで試し読みできるんですかね？一話を試し読みしたら、雰囲気は充分に…

来るべきXデーに備えて肉の日が近づいています。 もちろん、2月29日のことです。毎月9の付く日は、近所の肉屋で安売りの日なのですが、2月29日は4年に1度の肉(ニク)の日なので、週末にちょっと大きめのセールがあるのです。その日は高い肉でステーキでもやっ…

肉の日(1/29)に豚バラブロックを購入していたというのは、前回の記事で書いていた通りです。 ででん。 焼きました。

金曜だ！！つらい平日が、とりあえず終わりました。 深夜に及ぶ残業、週末も割と仕事。 いや、日曜も仕事する予定ですけどね。ただ、筋金入りのブラック(黒字？)企業勤務の方にも読んでいただいているかもしれない記事なので、私程度の激務自慢はやっぱりや…

ときどきこちらでも言及してしまっていますが、最近仕事が忙しめです。 具体的な生活について書くと「その程度で忙しいなんてwww」と起こられたり笑われたりしそうなので、ここでは書かないでおきます。この週末は、仕事は全くしませんでした。 本当はした方…

参加できなかったバルス昨日は、日テレで『天空の城ラピュタ』放映がありましたね。 日テレ公式で『バルス祭り』が催されたとか、今回ツイッターでのバルス量はそこまででもなかったとか、といった話題がネットをにぎわせていました。私はというと、会社の人…